Oded SchwartzFranck Jouve/5
1 notes
Résumé :
Déouvre la magie de la conservation des aliments avec ce guide détaillé, complet et somptueusement illustré.
Des conserves venues des quatre coins du monde :
Plus de cent cinquante recettes faciles à réaliser : pickles, salsas épicées, jambon et poisson fumés, chutneys exotiques, vinaigres aromatisés, confitures et douceurs à l'eau-de-vie.
Une visite guidée haute en couleurs :
Un choix de photos aussi belles qu'alléchantes vous invite à d... >Voir plus
Des conserves venues des quatre coins du monde :
Plus de cent cinquante recettes faciles à réaliser : pickles, salsas épicées, jambon et poisson fumés, chutneys exotiques, vinaigres aromatisés, confitures et douceurs à l'eau-de-vie.
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gastronomie
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